Page 118 - El Poder del Metabolismo

EL PODER DEL METABOLISMO

población que más ataques al corazón sufre, los que más
pierden su visión por la diabetes, los que más pierden sus
riñones y tienen que utilizar diálisis (sistema mecánico para
limpiar la sangre) y además de eso, por lo menos el 85% de
los diabéticos o están sobrepeso o están obesos. Para colmo
los hombres diabéticos en muchos casos se quedan
impotentes sexualmente. En fin, los diabéticos son las
personas menos saludables de nuestra población.

Los científicos constantemente llenan las primeras
planas de los periódicos con sus “descubrimientos” de
supuestos genes diabéticos y tratan de culpar al factor
hereditario. Según sus teorías la culpa siempre parece ser del
cuerpo humano que de alguna forma está defectuoso y por
eso está diabético. Da la impresión de que la persona dueña
del cuerpo es una pobre “víctima” que nada tiene que ver con
el asunto de que su cuerpo sea diabético.

Bueno, mi experiencia con los diabéticos en el
proceso de ayudarles a adelgazar y recuperar su metabolismo
ha sido una muy reveladora. He trabajado con más de 6,000
personas diabéticas y he visto resultados impresionantes no
sólo en lograr que bajen de peso sino en ver cómo han podido
controlar su condición de diabetes.

Para ayudar a los diabéticos la única información que
me fue útil a través de los años fue la información publicada
por el Doctor Richard Bernstein en su libro “Diabetes
Solution”. Recomendaría que cualquier persona diabética lea
este libro para que de una vez y por todas entienda su
condición y pueda controlarla. Me da horror pensar en los
consejos que algunos “expertos” en nutrición le han estado
dando a los pacientes diabéticos. Son recomendaciones como
“has una merienda cada 2-3 horas para que la azúcar de la
sangre se estabilice”.

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