Page 125 - El Poder del Metabolismo

LAS HORMONAS EN LA MUJER

El Doctor John Lee en su libro titulado “What Your
Doctor May Not Tell You About Menopause”, explica el
problema de la “predominación de estrógeno” en la mujer. Es
una condición donde el cuerpo de una mujer que está gordita
sigue produciendo estrógeno desde su grasa aunque esa
mujer ya no tenga unos ovarios que estén funcionando.
Cuando el estrógeno no está siendo balanceado en el cuerpo
por la hormona progesterona, la cual sólo se produce durante
la ovulación, se crea una “predominación de estrógeno” que
no permite que la mujer baje de peso. Lo que quiere decir una
“predominación” es que el estrógeno domina el ambiente
interno del cuerpo al no tener a la progesterona como
hormona contraria. Ello crea una situación donde a la mujer
se le hace dificilísimo bajar de peso porque como el
estrógeno acumula grasa y engorda el cuerpo se niega a ceder
la grasa.

El problema es que la hormona estrógeno acumula
grasa y engorda. Esto es un hecho bien conocido ya que hace
unos años los criadores de cerdos y de gallinas trataron de
aumentar el peso de sus animales suplementándoles la dieta
con estrógeno para engordarlos. Esto salió publicado en las
primeras planas del país como un escándalo y a raíz de ello
mucha gente decidió no seguir consumiendo la carne de
pollo. Que yo sepa, esta práctica ya hace años que no se
continúa, pero mucha gente se quedó mal impresionada con
la manipulación que se trató de llevar a cabo en esa ocasión
utilizando estrógeno para engordar a los animales. Todavía
hoy en día hay personas que se niegan a consumir la carne de
pollo por temor a que contenga la hormona estrógeno.

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