Page 349 - El Poder del Metabolismo

GLOSARIO – DEFINICIONES DE LAS PALABRAS

Enzima: Las enzimas son proteínas que participan en lograr
cambios y transformaciones de otras substancias. Por
ejemplo, hay una enzima que transforma el colesterol y lo
convierte en la hormona estrógeno. Hay distintas enzimas
que se utilizan para poder digerir las grasas, las proteínas y
los carbohidratos. Existen enzimas en el cuerpo cuya función
principal es desactivar las sustancias tóxicas que penetran el
cuerpo. Algunas enzimas rompen las uniones que existen
entre los átomos de un alimento y de esa forma liberan la
energía contenida en el alimento. Hay enzimas involucradas
en todos los procesos del cuerpo.

Goitrógenos: Sustancias naturales o químicas que han
demostrado que suprimen la función de la glándula tiroides.
Todo lo que suprima la función de la glándula tiroides
reduce el metabolismo. Algunos goitrógenos naturales
están contenidos en la soya. El fluoruro de la pasta de
dientes es uno de los goitrógenos porque reduce la
producción de hormonas de la tiroides.

Hipertiroidismo: Es una condición en la cual la glándula
tiroides produce un exceso de las hormonas de la tiroides.
Esto causa pérdida de peso, palpitaciones, alta presión,
insomnio, ataques de pánico, dificultad para concentrarse,
cansancio continuo y nerviosismo, entre otras.

Hipoglucemia: La palabra “hipoglucemia” quiere decir
“azúcar (glucosa) baja” en la sangre. El prefijo “hipo” quiere
decir “bajo” o “baja” y “glucemia” viene de “glucosa”.
Contrario a los diabéticos que tienen la glucosa demasiado
alta las personas con hipoglucemia por momentos tienen la
glucosa demasiado baja. Tener la glucosa demasiado baja
causa temblores, mareos, sudor y desorientación mental. Se
estima que prácticamente todos los diabéticos pasaron por
estados de hipoglucemia antes de llegar a la condición

llamada diabetes.

373