Page 351 - El Poder del Metabolismo

GLOSARIO – DEFINICIONES DE LAS PALABRAS

esclavos de origen africano. El plátano es un almidón muy
alto en carbohidratos. Es sabroso, pero si se abusa engorda.

Osteoporosis: Condición que afecta principalmente a las
mujeres que están en su menopausia y en la cual se va
perdiendo parte de los huesos de una mujer. El perderse
hueso se crean como si fueran unos poros en los huesos y
eso aumenta el riesgo de fracturas a los huesos por
cualquier simple golpe o caída.

Proteína de whey: De la leche se extraen varios tipos de
proteínas como caseína y whey. En español el “whey”
significa “suero de leche”. El whey ha demostrado ser el tipo
de proteína que más acelera el metabolismo humano e
inclusive su consumo tiene un efecto protector porque
potencia el sistema inmune del cuerpo. Para bajar de peso o
para mejorar el metabolismo no existe ninguna proteína más
apropiada que la proteína de whey.

Proteínas: Las proteínas son materias como carnes, quesos y
huevos. Las proteínas están compuestas de aminoácidos.
Muchos aminoácidos juntos construyen una proteína. Muchas
de las hormonas como la insulina son proteínas. Las enzimas
digestivas también son proteínas porque están compuestas de
aminoácidos. La palabra “proteína” se origina de la palabra
“protas” del idioma griego la cual quiere decir “de
importancia primaria”.

Testosterona: La testosterona es una hormona que crea las
características masculinas del hombre (mayor musculatura,
voz de tono más bajo y pelo facial. Es también la hormona
que controla el deseo sexual tanto en el hombre como en la
mujer. El cuerpo de los hombres va perdiendo su capacidad
de producción de testosterona según el hombre envejece.

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