Page 229 - El Poder del Metabolismo
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EL PODER DEL METABOLISMO
Hoy en día el Dalai Lama continúa consumiendo carne como
parte de su dieta.
El grupo étnico de los Budistas Tibetanos nunca fue un
grupo de vegetarianos estrictos. Es muy difícil cosechar
vegetales o granos en las rocosas y áridas montañas del
Himalaya. Sin embargo, hay grupos étnicos en la India donde
el vegetarianismo es la norma y la gente se enferma o se
debilita cuando consume carne. Sin lugar a dudas, todos los
cuerpos humanos son distintos.
Para que usted pueda entender este tema, y para que le
pueda sacar provecho en términos de mejorar su metabolismo
y salud, le explicaré un poco sobre el funcionamiento del
sistema nervioso del cuerpo. Trataré de hacérselo lo más
sencillo posible.
Las funciones de todos los órganos (cerebro, corazón,
pulmones, etc.) y glándulas (tiroides, páncreas y músculos
del cuerpo) se controlan a través del llamado sistema
1
nervioso autónomo . El sistema nervioso autónomo se
compone de nervios que pudieran considerarse como los
cables de control del cuerpo, o sea, como el cableado
eléctrico de un edificio. Aunque la mayoría de los impulsos
nerviosos que controlan las funciones del cuerpo suceden de
forma inconsciente (sin pensar o decidir) algunos de los
procesos del cuerpo, como la respiración, trabajan en
combinación con nuestra mente consciente y se pueden
afectar por las decisiones y pensamientos. El sistema
nervioso autónomo afecta el ritmo del corazón, la digestión,
el ritmo de respiración, la salivación, la sudoración, el
diámetro de las pupilas, la urinación o defecación e inclusive
la excitación sexual.
1
Autónomo: se refiere a esa parte del sistema nervioso que funciona de
manera involuntaria (sin pensar) como decir la respiración, el latir del
corazón, la digestión, etc.
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