Page 155 - El Poder del Metabolismo
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EL PODER DEL METABOLISMO
La razón por la cual las dietas de contar calorías no
funcionan es el hecho de que el cuerpo está vivo y siente la
reducción drástica de alimentos que traen estas dietas. De
inicio, la persona empieza a bajar de peso cuando hace ese
tipo de dieta. Su pérdida principal de peso en las primeras 2
semanas es una pérdida de agua. Luego, la persona continúa
la dieta y empieza a bajar de peso pero nota que cada semana
que pasa la pérdida de peso es cada vez menor. O sea, algo
pasa que el metabolismo se va poniendo cada vez más lento.
Bueno, lo que se ha descubierto sobre esto es que el
cuerpo “aprende” y se “adapta” a la reducción de alimentos
reduciendo el metabolismo. El cuerpo interpreta la reducción
de alimentos como una condición de “escasez”. Su solución a
la “escasez” es reducir cada vez más la velocidad del
metabolismo reduciendo la función de la glándula tiroides.
Esta reducción del metabolismo se ha podido
comprobar midiendo la producción de la hormona T3 que
produce la glándula tiroides mientras practicamos una dieta.
La hormona T3 es la hormona “activa” que determina la
velocidad o ritmo del metabolismo. Mientras más tiempo
pase una persona a dieta mayor será la reducción en la
producción de su glándula tiroides de esta hormona T3 que
controla el metabolismo. Es un mecanismo de adaptación del
cuerpo. Menos consumo de comida, menos velocidad del
metabolismo. Es un intento del cuerpo por “economizar” en
tiempos de “escasez”.
O sea, las dietas de calorías le dan el mensaje incorrecto
al cuerpo. Le dan el mensaje de que tiene que reducir el
metabolismo porque si no lo hace se quedará sin comida.
Como el cuerpo está diseñado para sobrevivir su respuesta es
reducir la función de la glándula tiroides y por ende el
metabolismo, para poder sobrevivir con menos comida. Es
una reacción de adaptación del cuerpo.
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