Page 56 - El Poder del Metabolismo

DESHIDRATACIÓN

ESTE ES UN DATO VITAL

Uno de los factores que más reduce el metabolismo es
la deshidratación. O sea, la falta de agua.

Trabajando con miles de personas para ayudarlas a
recuperar su metabolismo he visto que el consumo reducido
de agua tiene un efecto devastador sobre el metabolismo.

El cuerpo humano está compuesto principalmente de
agua. Se calcula que el cuerpo debe ser un mínimo de 65%
agua. Usando una pesa moderna de las que miden
electrónicamente la composición del cuerpo he tenido la
oportunidad de pesar a miles de personas. Este tipo de pesa
electrónica utiliza una tecnología que mide con exactitud la
cantidad de agua y grasa que el cuerpo contiene. Esa
información es más valiosa que la de obtener solamente el
peso del cuerpo.

Al pesar a personas que están sobrepeso lo que se
observa en la pesa es que mientras más obesas estén mayor
será la cantidad de grasa y menor será la proporción de agua
en su cuerpo. O sea, estar gordo realmente es tener mucha
grasa y poca agua. Estar flaco es lo contrario, mucha agua y
poca grasa. En las personas delgadas hasta el 65% de sus
cuerpos es agua y en los obesos el por ciento de agua se
reduce hasta 40%. Según la persona va adelgazando la pesa
marca un aumento en el agua y una reducción en la grasa.

La realidad es que si una persona quiere adelgazar
tendrá que tomar mucha agua como medida principal. El
agua sube el metabolismo de forma significativa. Es lógico
que sea así porque cuando estudiamos la física de la molécula

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