Page 58 - El Poder del Metabolismo

DESHIDRATACIÓN

Consumir los refrescos carbonatados (Coca-Cola®,
7UP®, etc.) es una de las mejores formas que existen de
deshidratar el cuerpo y de reducir el metabolismo. Estos
refrescos contienen un ácido llamado ácido fosfórico que es
lo que nos causa el picorcito en la lengua cuando los
tomamos. El propósito de este ácido es mantener el azúcar en
suspensión para que no se vaya al fondo de la lata y proveer
el picorcito efervescente característico de estos refrescos. Los
ácidos, por definición, son sustancias que reducen el oxígeno.
Lo que pasa cuando tomamos uno de estos refrescos, aunque
sea de dieta, es que el ácido fosfórico que contienen reduce
una buena parte del oxígeno que está disponible en el cuerpo
y eso a su vez reduce el metabolismo. He conocido personas
obesas cuya acción principal para adelgazar fue eliminar los
refrescos de dieta y sustituirlos por un alto consumo de agua.

Cuando consumimos refrescos carbonatados, de dieta
o no de dieta, el cuerpo se deshidrata. La razón para esto es
que el cuerpo humano tiene que mantener un bajo nivel de
acidez interna en la sangre para poder sobrevivir. Nuestra
sangre es más alcalina (contrario a ácido) que ácida porque si
no lo fuera se repelería el oxígeno que necesitan las células.
Los ácidos repelen el oxígeno. Por esa razón nuestra sangre
es más alcalina que ácida, para que el oxígeno pueda
transportarse en ella. Cuando consumimos refrescos
carbonatados con ácido fosfórico el cuerpo hace un esfuerzo
supremo por reducir los niveles de ácidos a través de la orina
y eso obliga al cuerpo a utilizar parte de su agua para
empujar hacia fuera del cuerpo a los ácidos de los refrescos.
Mientras más refrescos ácidos consumamos más tendrá el
cuerpo que orinar para reducir el nivel de ácidos acumulados
y esto agrava la deshidratación celular, reduce el oxígeno
disponible para las células, al haber menos agua.

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