Page 92 - El Poder del Metabolismo
P. 92

EL PODER DEL METABOLISMO


               fermentación. Por eso la soya que nosotros recibimos no es
               algo saludable. La soya que se vende en nuestros mercados,
               cuyo  proceso  de  elaboración  no  incluye  fermentación,
                                                           †
               contiene compuestos llamados “goitrógenos”  que reducen la
               función  de  la  tiroides.  Estos  compuestos  interfieren  con  el
               mineral yodo que es esencial al buen funcionamiento de la
               tiroides. He visto a muchos vegetarianos que han empezado a
               tener problemas de obesidad por su alto consumo de soya en
               sus  diferentes  formas.  Si  usted  padece  de  un  metabolismo
               lento, evite la soya.

                       Muchos  estudios  demuestran  el  daño  que  puede
               producir la soya. Investigadores en el Colegio de Medicina
               de  la  Universidad  de  Cornell  dijeron  que  los  bebés  que
               habían  sido  alimentados  con  una  fórmula  de  leche  de  soya
               eran  más  propensos  a  desarrollar  problemas  de  la  tiroides.
               También se descubrió que estos bebés alimentados con soya
               tenían  más  del  doble  de  la  incidencia  de  diabetes  que  los
               bebés que no utilizaron soya.

                     Hay  otra  sustancia  que  definitivamente  reduce  el
               metabolismo  y  no  ayuda  a  las  personas  a  adelgazar.  Es  el
                           1
               edulcorante  artificial  aspartame®  que  se  vende  en  el
               mercado  bajo  varias  marcas  comerciales  como  Nutra
               Sweet®,  Equal®,  Same®  y  otras  marcas.  Esta  sustancia,
               aspartame®, reduce el metabolismo y causa un deseo por los
               alimentos dulces. Esto es algo que he observado después de
               haber  trabajado  con  más  de  25,000  personas  dentro  del
               sistema Natural Slim™. Si la persona que deseaba bajar de
               peso  usaba  algún  refresco  o  alimento  endulzado  con
               aspartame®  o  no  bajaba  de  peso  o  bajaba  lentísimo.  Tan
               pronto  se  eliminaba  el  aspartame®  de  la  dieta  la  persona
               empezaba a bajar de peso más rápidamente.



               1
                 edulcorante: sustancia que se utiliza para endulzar alimentos o
               bebidas.

                                           88
   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97