Page 92 - El Poder del Metabolismo
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EL PODER DEL METABOLISMO
fermentación. Por eso la soya que nosotros recibimos no es
algo saludable. La soya que se vende en nuestros mercados,
cuyo proceso de elaboración no incluye fermentación,
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contiene compuestos llamados “goitrógenos” que reducen la
función de la tiroides. Estos compuestos interfieren con el
mineral yodo que es esencial al buen funcionamiento de la
tiroides. He visto a muchos vegetarianos que han empezado a
tener problemas de obesidad por su alto consumo de soya en
sus diferentes formas. Si usted padece de un metabolismo
lento, evite la soya.
Muchos estudios demuestran el daño que puede
producir la soya. Investigadores en el Colegio de Medicina
de la Universidad de Cornell dijeron que los bebés que
habían sido alimentados con una fórmula de leche de soya
eran más propensos a desarrollar problemas de la tiroides.
También se descubrió que estos bebés alimentados con soya
tenían más del doble de la incidencia de diabetes que los
bebés que no utilizaron soya.
Hay otra sustancia que definitivamente reduce el
metabolismo y no ayuda a las personas a adelgazar. Es el
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edulcorante artificial aspartame® que se vende en el
mercado bajo varias marcas comerciales como Nutra
Sweet®, Equal®, Same® y otras marcas. Esta sustancia,
aspartame®, reduce el metabolismo y causa un deseo por los
alimentos dulces. Esto es algo que he observado después de
haber trabajado con más de 25,000 personas dentro del
sistema Natural Slim™. Si la persona que deseaba bajar de
peso usaba algún refresco o alimento endulzado con
aspartame® o no bajaba de peso o bajaba lentísimo. Tan
pronto se eliminaba el aspartame® de la dieta la persona
empezaba a bajar de peso más rápidamente.
1
edulcorante: sustancia que se utiliza para endulzar alimentos o
bebidas.
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