Page 211 - El Poder del Metabolismo
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ROMPIENDO EL VICIO
Durante ese día de retirada lo que se busca es “romper
el vicio” quitándole al cuerpo TODAS las fuentes de
carbohidratos para que se rompa la relación adictiva.
Por eso, durante el día de retiro total de los
carbohidratos no se consumen ninguna clase de
carbohidratos. Eso quiere decir que, durante ese único día, no
se consumirá ni ensalada, ni vegetales, ni jugos, ni azúcar en
el café, ni leche, ni nada que contenga carbohidratos.
Solamente carnes, quesos y huevos. Se puede consumir toda
la cantidad que uno desee de estos tres alimentos, no se debe
pasar ningún tipo de hambre. Las carnes pueden ser fritas en
grasa, horneadas o de cualquier otra forma. Se pueden usar
condimentos como ajo, orégano o cualquier otro. La forma de
preparación de las carnes no importa, lo que necesitamos es
“romper el vicio” y eso se logra retirándose totalmente de
todos los carbohidratos por un día completo.
Durante el periodo de retirada el consumo de mucha
agua será aun más vital. El cuerpo produce la hormona
cortisol durante la retirada porque quitarle sus alimentos
adictivos le causa cierto nivel de estrés. Al cortisol se le
llama “la hormona del estrés”. El periodo de retirada le causa
estrés al cuerpo. El agua ayuda a remover esta hormona y a
tranquilizar el sistema hormonal.
Si resulta que al usted hacer esto experimenta unas
reacciones de migraña, dolor de cabeza, picores en la piel,
flujo vaginal, diarrea o dolores musculares lo que está
pasando es que su cuerpo está severamente infectado del
hongo candida albicans (véase tema de CANDIDA
ALBICANS, LA EPIDEMIA SILENCIOSA).
Cuando el cuerpo está excesivamente infectado de este
hongo, como pasa con muchas de las personas que tienen
sobrepeso, la reacción a la retirada de los carbohidratos
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