Page 173 - El Poder del Metabolismo
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EL PODER DEL METABOLISMO
Se pueden consumir grasas sin que ello signifique que
vamos a engordar. Lo que no es inteligente es combinar grasa
con carbohidratos refinados.
Combinar carbohidratos refinados con grasa es una
forma segura de EMPEORAR LO QUE YA DE POR SI
ERA MALO. Si usted desea adelgazar tiene que entender que
la grasa de por sí no es lo que engorda. La grasa sin la ayuda
de la insulina que produce su cuerpo cuando consume una
buena dosis de carbohidratos no le puede engordar.
Disfrútese esa chuleta de cerdo frita con una buena ensalada.
Pero, cuidado con esa carne frita si la combina con un plato
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de arroz con habichuelas .
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habichuelas: guisantes o frijoles.
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