Page 198 - El Poder del Metabolismo

LAS MERIENDAS

La dieta 2x1© reduce los niveles de insulina (causa
hambre) y aumenta los niveles de glucagona (quita el
hambre). Por eso, usted no tendrá que controlar su hambre
fuera de horas porque es imposible que tenga hambre si su
cuerpo no produce mucha insulina.

La recomendación de “hacer varias meriendas o
pequeñas comidas al día” se originó en las comunidades de
1
los fisiculturistas y los diabéticos. Son comunidades con
necesidades especiales y no son el caso de la persona común.
Los fisiculturistas alzan pesas y en el proceso consumen
mucha glucosa. Por lo tanto, tienen que reemplazar esta
glucosa con pequeñas meriendas durante todo el día.

En el caso de los diabéticos, los nutricionistas han
observado que sus niveles de glucosa son inestables. O sea, o
demasiado altos (diabetes) o demasiado bajos
(hipoglucemia). La solución de los nutricionistas fue “hacer
muchas pequeñas comidas o meriendas durante el día” para
mantener los niveles de glucosa. En mi opinión, y basado en
los más de 6,000 diabéticos con los que hemos trabajado en
el sistema Natural Slim™, el obligar a los diabéticos a comer
cada 2 o 3 horas era la solución incorrecta. De hecho, era la
solución que más gordos los ha puesto. La solución que
garantiza que siempre tendrán niveles altos de glucosa y
necesidades acrecentadas de insulina.

Trabajando con miles de diabéticos nos dimos cuenta
de que el problema para ellos lo son los carbohidratos
refinados, punto. Nada más les causa problemas a los
diabéticos, los carbohidratos refinados. Cuando una persona
con diabetes hace una dieta 2x1© o idealmente una dieta 3x1
verá que sus niveles de glucosa en la sangre se mantendrán

1
“fisiculturistas” se les llama a las personas que se dedican a
desarrollar su musculatura haciendo rutinas de levantamientos de pesas.

205