Page 200 - El Poder del Metabolismo
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LAS MERIENDAS
Las meriendas que le harán adelgazar son meriendas de
alimentos como almendras, nueces, queso, lascas de jamón o
cualquier otro alimento cuyo contenido de carbohidratos sea
reducido. Puede utilizar hasta el chicharrón de cerdo como
merienda. Recuerde que el chicharrón tiene mucha grasa pero
que su cuerpo no puede utilizar esa grasa a menos que
produzca insulina. Si usted no consume carbohidratos
refinados en su merienda no habrá mucha producción de
insulina y su cuerpo no podrá utilizar la grasa de la merienda
para engordarle.
Cuando la gente no sabe de esto cometen el error de
hacer una merienda con algún bizcochito, tostada de pan,
galletita u otro alimento alto en carbohidratos refinados. Esto
mismo les causa una subida de glucosa y de insulina lo cual
les ocasiona más hambre.
No, usted no necesita comer todo el día como las vacas
o las gallinas. Usted no necesita “meriendas” si hace las
cosas correctamente y entiende el funcionamiento de su
cuerpo. Usted vivirá libre del hambre que persigue a las
personas con un metabolismo lento.
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